¿Qué hay que no pudiésemos decir de este grandioso Café Notable de la ciudad de Buenos Aires?

Desde hace más de medio siglo EL GATO NEGRO, CENTRO DE TODOS LOS SABORES, está también en la historia de las especias, trayéndolas de todas partes del mundo para enriquecer las mesas de las más refinados gourmets.

Repasemos un poco la historia de una de las mejores vidrieras históricas que es un clásico de la vida porteña.

En 1928, el español Victoriano López Robredo fundó su primer comercio de especias en la porteñísima Av. Corrientes 1669. Actualmente se encuentra en el mismo lugar. Amamos que así sea!

Don Victoriano, era empleado de una empresa británica, que lo llevó de viaje a lugares tan remotos como La Malasia y La Manchuria q bordo del transiberiano en travesías de 11 días! En el menú impreso apareció el famoso gato negro con moño, elegantemente sentado, que hoy es emblema de la marca. El nombre? No es otro que el romántico café madrileño en la calle de Alcalá.

El Gato Negro en Buenos Aires es la respuesta y es sinónimo de calidad desde siempre. El sólo hecho de atravesar la puerta del local, que se mantiene intacto en su estilo desde su origen, es una verdadera máquina del tiempo. Nos traslada a la Europa elegante de principios de siglo XX.

Sus vitrinas, y su glamorosa y distinguida manera de exhibir sus productos enamora desde el primer instante. Posee una amplia variedad de especias, semillas aromáticas, condimentos, hierbas, cafés, tés y productos envasados de la mejor calidad.

Por alguna razón, su clientela siempre fue distinguida. Con visitantes nacionales y de otros países del mundo.

El Gato Negro: fue declarado sitio de interés cultural por la legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Bar Notable por la “COMISION DE PROTECCIÓN PROMOCION DE LOS CAFÉS, BARES, BILLARES Y CONFITERIAS NOTABLES DE LA CIUDAD” 

Pocos saben que desde 2016, el comercio cambió su nombre para llamarse Don Victoriano.

Pocos saben que el café tostado artesanal, sigue preparándose con la misma tostadora que en sus primeros años. Quizás en ello resida su magia. Y la magia de los aromas que destilan las diferentes combinaciones y fórmulas secretas guardadas ya por tres generaciones.

“Para siempre seguirá siendo nuestro viaje en el tiempo preferido a El Gato Negro de la Av. Corrientes”

* Horarios sujetos a cambio sin previo aviso por razones ajenas a nuestra revista

• De lunes a Jueves el horario de atención es de 10.00 – 20.00hs
• De Viernes a Sábados el horario de atención es de 10.00 – 21.00 hs
• Los Domingos el horario es de 12.00 – 20.00 hs

Desayunos y Meriendas en El Gato Negro

Degustar alguno de sus exquisitos cafés o chocolatada con sus churros es un clásico del invierno porteño, y también el preferido para celebrar el día de la Independencia el 9 de Julio!

Para estos días más cálidos se sugiere degustar alguno de sus cafés, acompañando con su repostería artesanal. Entre los preferidos encontramos tarta del coco con dulce de leche, tiramisú, pasta frola, cheese cake, lemon pie, variedad de budines y escones.

Almuerzos y brunch en El Gato Negro

La sandwichería es una exquisita opción por la calidad de sus productos. Sin duda, el pollo fileteado con especias acompañado de papas al horno es el sugerido!

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Link de acceso directo: donvictoriano.com.ar

*Desde TP&GO! Magazine Digital Agradecemos la eterna amabilidad y atención de todo el personal de El Gato Negro